Receta de Tortilla de merluza

Receta Tortilla de merluza

Receta estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

Avatar de ajioli ajioli 272 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Huevos » Tortillas o revueltos

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción15 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el12/04/2007

Leída 7567 Veces

Imprimir la receta Tortilla de merluza Recomienda la receta Tortilla de merluza

Descripción de la receta tortilla de merluza

Una rica tortilla de huevos batidos con merluza desmenuzada.

¿Qué ingredientes necesito para preparar tortilla de merluza?

  • 250 grs. de merluza
  • 6 huevos
  • 2 cebollas medianas
  • 1 cucharón de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara tortilla de merluza?

Primeramente, deshacemos la merluza con los dedos y le quitamos la piel y las espinas.

A continuación, pelamos la cebolla y la freímos en una sartén a fuego suave con aceite de oliva, hasta que la cebolla esté bien pochada y transparente.

Cuando la cebolla empiece a dorarse le añadimos la merluza y le damos unas vueltas para que mezclen bien.

Por otra parte, batimos los huevos, los salpimentamos y los añadimos a la sartén.

Finalmente, subimos a fuego medio y cuando la tortilla esté cuajada, la retiramos del fuego y la servimos.

La receta tortilla de merluza tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta tortilla de merluza?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de ldevars ldevars

Domina mucho el sabor del pescado, me gusta más fresca con embutidos o verduras.

ldevars el 15-05-2009 14:55:24
 

Facebook

*/?>

¿Quieres aparecer en el Top usuarios?

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Recetas más leídas...

Recetas más valoradas...

Top usuarios...